{"id":116023,"date":"2019-03-28T12:21:13","date_gmt":"2019-03-28T09:21:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/kokusuz-koyun-etine-yogun-ilgi\/"},"modified":"2019-03-28T12:21:20","modified_gmt":"2019-03-28T09:21:20","slug":"kokusuz-koyun-etine-yogun-ilgi","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/kokusuz-koyun-etine-yogun-ilgi\/","title":{"rendered":"Kokusuz koyun etine yo\u011fun ilgi"},"content":{"rendered":"

S\u0130VAS (\u0130HA) \u2013Rusya\u2019dan al\u0131narak Sivas\u2019ta yeti\u015ftirilen so\u011fu\u011fa dayan\u0131kl\u0131 Romanov cinsi koyunlar etinin kokmamas\u0131 nedeniyle yo\u011fun talep g\u00f6r\u00fcyor.<\/p>\n

Taha Yasin \u00c7itil isimli Sivasl\u0131 gen\u00e7, yakla\u015f\u0131k 2.5 y\u0131l \u00f6nce \u00fcniversiteyi yar\u0131da b\u0131rakarak Sivas\u2019ta hayvanc\u0131l\u0131k yapmaya karar verdi. Bilin\u00e7li ve bilime dayal\u0131 hayvan yeti\u015ftiricili\u011fi yapmay\u0131 hedefleyen \u00c7itil, internet \u00fczerinden yo\u011fun ara\u015ft\u0131rmalar yaparak Sivas\u2019\u0131n so\u011fu\u011funa kar\u015f\u0131 en dayan\u0131kl\u0131 koyun t\u00fcr\u00fcn\u00fcn Rusya\u2019da yeti\u015ftirilen Romanov koyunlar\u0131 oldu\u011funa karar verdi. \u0130lk olarak bir ah\u0131r yeri kiralad\u0131. Ard\u0131ndan Rusya\u2019dan 50 adet Romanov koyunu getirdi. 2 y\u0131lda koyunlar\u0131n say\u0131s\u0131 200\u2019e ula\u015ft\u0131. \u00c7itil, bir s\u00fcre sonra Romanov koyunlar\u0131n\u0131n etinin bilindik koyun etleri gibi kokmad\u0131\u011f\u0131n\u0131 fark etti. Giri\u015fimci gen\u00e7, daha lezzetli olan ve kokmayan Romanov koyunlar\u0131na talebin her ge\u00e7en g\u00fcn art\u0131\u011f\u0131n\u0131 s\u00f6yledi.<\/p>\n

Y\u00fcksek rand\u0131man veriyor<\/p>\n

Romanov koyunlar\u0131 \u00fcrettiklerini ifade eden \u00c7itil,”Bu \u0131rk daha \u00e7ok \u00fcretim ama\u00e7l\u0131, dam\u0131zl\u0131k \u00fcretilen bir \u0131rk. Di\u015filerin kuzu verimlili\u011fi y\u00fcksek, erkeklerinde et verimlili\u011fi y\u00fcksek bir \u0131rk. Genelde insanlar bunu merak ediyor. Biz bu hayvanlar\u0131 komple i\u00e7eride, yem vererek komple g\u00f6zetim alt\u0131nda tutarak, a\u015f\u0131lar\u0131n\u0131, g\u00fcnlerini annesi hangisi, yavrusu hangisi, babas\u0131 hangisi o \u015fekilde secerelerini tutarak yap\u0131yoruz ve y\u00fcksek bir verim alabiliyoruz. Bu konuda da biz Romanov koyununu deneyelim dedik. \u0130lk ba\u015fta 50 tane getirdik. Biz bunlara bakt\u0131k ettik. Benim daha \u00f6nce hayvanc\u0131l\u0131k ge\u00e7mi\u015fim yoktu. \u0130lk ba\u015flarda baya zayiat verdik. Daha sonras\u0131nda \u015fuanda \u0131rk\u0131 toparlad\u0131k. Art\u0131k tam anlam\u0131yla biz bu \u0131rk\u0131 yapabiliyoruz diyebiliyoruz. Genelde eksiklerimiz var. Romanov koyunlar\u0131 genelde ikiz, \u00fc\u00e7\u00fcz \u015feklinde do\u011fum yap\u0131yor. Y\u00fcksek rand\u0131man veriyor. Be\u015fiz koyunda ald\u0131k ama be\u015fizi \u00e7ok istemiyoruz \u00e7\u00fcnk\u00fc i\u015fletme a\u00e7\u0131s\u0131ndan \u00e7ok karl\u0131 olmuyor. \u0130lgi istiyor” dedi.<\/p>\n

Et verimi y\u00fcksek<\/p>\n

Romanov cinsi koyunun \u0131rk olarak et veriminin y\u00fcksek oldu\u011funu belirten \u00c7itil,”5-6 ayl\u0131k erkek kuzular\u0131m\u0131z 50 kilo civar\u0131nda geliyor canl\u0131. Di\u015filerine bakt\u0131\u011f\u0131m\u0131z zaman bu sene do\u011fmu\u015f kuzu seneye bu zamanda anne oluyor. \u015euanda ana\u00e7 say\u0131s\u0131 150 normalde daha fazla olmas\u0131 laz\u0131m ilk senenin zayiat\u0131 var. Daha sonras\u0131nda erkeklerden satt\u0131klar\u0131m\u0131z di\u015filerden satt\u0131klar\u0131m\u0131z var. Elimizde ar\u0131 \u0131rk\u0131 tutmaya \u00e7al\u0131\u015f\u0131yoruz” diye konu\u015ftu.<\/p>\n

Kokusuz oldu\u011fu i\u00e7in tercih ediliyor<\/p>\n

Rusya\u2019n\u0131n iklimi ile Sivas\u2019\u0131n iklimi aras\u0131nda \u00e7ok bir fark oldu\u011funu d\u00fc\u015f\u00fcnmedi\u011fini ifade eden \u00c7itil,”Hayvanlar\u0131n y\u00fcnlerini iyi k\u0131rkt\u0131\u011f\u0131n\u0131z zaman bak\u0131mlar\u0131n\u0131 iyi yapt\u0131\u011f\u0131n\u0131z zaman Sivas de\u011fil ba\u015fka illerde de \u00e7ok rahat ya\u015fayabilecek hayvanlar. Kar oran\u0131 bunda daha y\u00fcksek ama ger\u00e7ekten bak\u0131m istiyor. S\u00fcrekli takip etmeniz gerekiyor. Bunlar\u0131 yapt\u0131\u011f\u0131n\u0131z zaman ciddi bir rand\u0131man alabilece\u011finiz bir \u0131rk. Bizim koyunlar\u0131m\u0131z\u0131n et oran\u0131 \u015fuanda y\u00fczde 50 rand\u0131man\u0131nda yani karkasa d\u00fc\u015ft\u00fc\u011f\u00fc zaman yar\u0131 yar\u0131ya et verimi al\u0131yoruz. Bu et, genelde Sivas\u2019\u0131n insan\u0131 koyunun kokusundan kaynakl\u0131 etini yemez. Romanov hayvan\u0131n\u0131n etinde kokusu yok. Etinden herhangi bir koku alm\u0131yorsunuz. Et lezzeti de gayet y\u00fcksek” \u015feklinde konu\u015ftu.

\"Kokusuz <\/a> <\/div> <\/div>
\"Kokusuz <\/a> <\/div>
\"Kokusuz <\/a> <\/div> <\/div> <\/div>
\"Kokusuz <\/a> <\/div> <\/div>
\"Kokusuz <\/a> <\/div> <\/div>
\"Kokusuz <\/a> <\/div> <\/div> <\/div>
\"Kokusuz <\/a> <\/div> <\/div>
\"Kokusuz <\/a> <\/div> <\/div> <\/div> <\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

S\u0130VAS’TA YA\u015eAYAN 24 YA\u015eINDAK\u0130 TAHA YAS\u0130N \u00c7\u0130T\u0130L’\u0130N YAKLA\u015eIK 2.5 YIL \u00d6NCE \u00dcN\u0130VERS\u0130TEY\u0130 YARIDA BIRAKARAK KURDU\u011eU RUSYA’DAN GET\u0130RTEREK YET\u0130\u015eT\u0130RD\u0130\u011e\u0130 SO\u011eU\u011eA DAYANIKLI ROMANOV C\u0130NS\u0130 KOYUNLAR ET\u0130N\u0130N KOKUSUZ OLMASI NEDEN\u0130YLE YO\u011eUN \u0130LG\u0130 G\u00d6R\u00dcYOR.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":116024,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[1],"tags":[27113,1726,28389,6373,2640],"class_list":["post-116023","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-genel","tag-etine","tag-ilgi","tag-kokusuz","tag-koyun","tag-yogun"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.tvturk.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/kokusuz-koyun-etine-yogun-ilgi_e84de87.jpg?fit=1000%2C666","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/paKIfm-ubl","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/116023","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=116023"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/116023\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":116033,"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/116023\/revisions\/116033"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/116024"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=116023"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=116023"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=116023"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}