Sivas\u2019ta kaynak tuzu yakla\u015f\u0131k 200 y\u0131ld\u0131r ayn\u0131 y\u00f6ntemle \u00fcretiliyor.<\/p>\n
Merkeze ba\u011fl\u0131 Tep\u00f6n\u00fc k\u00f6y\u00fcnde kaynak tuzunun bu d\u00f6nem \u00fcretimi ba\u015flad\u0131. Sivas\u2019ta kaynak tuzu 1800\u2019l\u00fc y\u0131llardan bu yana \u00fcretiliyor. Yerin alt\u0131ndan \u00e7\u0131kar\u0131lan tuzlu kaynak suyu havuzlara aktar\u0131larak beklemeye b\u0131rak\u0131l\u0131yor. Havan\u0131n \u0131s\u0131nmas\u0131 ile su buharla\u015f\u0131rken, sudan ayr\u0131\u015fan tuz ortaya \u00e7\u0131k\u0131yor. Tamamen organik olan, \u00e7evresel olumsuzluklardan etkilenmeyen kaynak tuzunda 84 mineral bulunuyor. Haziran ay\u0131 i\u00e7erisinde \u00fcretimine ba\u015flan\u0131lan tuzun \u00fcretimi eyl\u00fcl ay\u0131na kadar devam edip, \u00fcretilen tuzlar \u00fclkenin bir\u00e7ok b\u00f6lgesine g\u00f6nderiliyor.<\/p>\n
\u201c2 as\u0131rd\u0131r \u00fcretim s\u00fcr\u00fcyor\u201d<\/p>\n
Kaynak tuzu \u00fcretimi yapan Ahmet Y\u0131lmaz, i\u015fletmesinde yakla\u015f\u0131k 1800\u2019l\u00fc y\u0131llardan bu yana kaynak tuzu \u00fcretimi yap\u0131ld\u0131\u011f\u0131n\u0131 belirterek, \u201cBu i\u015fletmenin ne zamandan beri \u00fcretim yapt\u0131\u011f\u0131n\u0131 bilen pek yok. Osmanl\u0131 zaman\u0131na kadar gidiyor. Tahminen 1800\u2019l\u00fc y\u0131llardan beri \u00fcretiliyor. Bizim y\u0131ll\u0131k \u00fcretimimiz iklimle alakal\u0131 oldu\u011fu i\u00e7in tahminen bin ton, bin 100 ton ve 800 ton aras\u0131nda de\u011fi\u015fiyor. Bu sene May\u0131s ay\u0131nda ve Haziran ay\u0131nda \u00e7ok ya\u011f\u0131\u015fl\u0131 oldu\u011fu i\u00e7in \u00fcretime ge\u00e7emedik. D\u00fcn hasada ba\u015flayabildik. Haziran ay\u0131n\u0131n 27\u2019sinde ba\u015flad\u0131k, bug\u00fcn ikinci g\u00fcn\u00fcm\u00fcz. Ya\u011f\u0131\u015flarda \u00fcretim olmuyor. Bizim \u00fcretimimiz do\u011fal oldu\u011fu i\u00e7in ya\u011fmur ya\u011fd\u0131\u011f\u0131 zaman havuzlardaki tuzlar eriyor. Buna ba\u011fl\u0131 olarak ta \u00fcretim aks\u0131yor. Tuzun fiyat\u0131 belli olmuyor. Bizde mesela kirli oluyor, g\u0131da sanayi i\u00e7in oluyor, bunlar\u0131n fiyatlar\u0131 belli olmuyor. 50 kuru\u015ftan 1 liraya kadar gidiyor. Genelde Sivas k\u00f6ylerine ve merkeze sat\u0131yoruz. Zaten \u00fcretimimiz yetmiyor. D\u0131\u015far\u0131ya pek gitmiyor. \u0130stanbul\u2019da, Ankara\u2019daki Sivasl\u0131lar al\u0131yor. Do\u011fudaki baz\u0131 arkada\u015flar al\u0131yor. Karadeniz\u2019e gidiyor. Karadeniz\u2019e daha \u00e7ok gidiyor\u201c dedi.<\/p>\n
Yerin 7 metre alt\u0131ndan \u00e7\u0131k\u0131yor<\/p>\n
Y\u0131lmaz, tuzlu kaynak suyunu yer alt\u0131ndan bir kuyudan \u00e7\u0131kard\u0131klar\u0131n\u0131 ifade ederek, \u201c\u00dcretim \u015feklimiz bizim suyu 7 metrelik kuyudan \u00e7ekiyoruz. Bu kaynak tuzu. Kaya tuzu gibi \u00fcretimi yok. Apayr\u0131 bir \u00fcretim \u015fekli var. B\u00fcy\u00fck havuzlar\u0131m\u0131z var. Dinlendirme havuzlar\u0131m\u0131z var. Orada dinlendiriyoruz. Ondan sonra \u00fcretim havuzlar\u0131na veriyoruz. Hava s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131 iyi olursa 3 g\u00fcnde bir \u00e7ekiyoruz. Yakla\u015f\u0131k 500 kilo, 600 kilo tuz \u00e7\u0131kar havuzlar\u0131m\u0131zdan. Hi\u00e7bir katk\u0131 maddesi bulunmaz. Bazen hocalar\u0131m\u0131z televizyonlarda bahsediyor 84 mineralli tuzu. 84 mineralli tuz diye bahsedilen tuz bu. Yani kaynak tuzu. Do\u011fal haliyle insanlara ula\u015ft\u0131r\u0131lan tuz bu i\u015fte\u201c \u015feklinde konu\u015ftu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
S\u0130VAS\u2019TA YAKLA\u015eIK 200 YILDIR \u00dcRET\u0130M\u0130 YAPILAN KAYNAK TUZUNUN HASADI BA\u015eLADI<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[1],"tags":[13038,569,1220,26911,21396],"class_list":["post-175195","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-genel","tag-asirdir","tag-ayni","tag-iki","tag-sistemle","tag-uretiliyor"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/paKIfm-JzJ","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/175195","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=175195"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/175195\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=175195"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=175195"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=175195"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}