MERS\u0130N (\u0130HA) \u2013 Mersin\u2019in merkez Mezitli Belediyesi\u2019nin g\u00f6n\u00fcll\u00fclere tahsis etti\u011fi sebze \u00fcretim alan\u0131nda yeti\u015ftirilen domatesleri g\u00f6renler \u015fa\u015f\u0131r\u0131yor. Domatesle \u00f6zde\u015fle\u015fen k\u0131rm\u0131z\u0131 renk, bu bah\u00e7ede siyaha d\u00f6nd\u00fc. Emekli bir deniz astsubay\u0131, salk\u0131m salk\u0131m parlak siyah domates yeti\u015ftirdi.<\/p>\n
Mezitli Belediyesi G\u00f6n\u00fcll\u00fcleri Sebze \u00dcretim Alan\u0131nda, Mersin \u00f6zelinde bir ilk ger\u00e7ekle\u015ftirildi. G\u00f6n\u00fcll\u00fc olarak belediye bah\u00e7esinde sebze yeti\u015ftiren Emekli Deniz Astsubay\u0131 Salman Kalender, k\u00f6keni G\u00fcney Amerika\u2019n\u0131n Galapagos Adalar\u0131 olan, T\u00fcrkiye ve d\u00fcnyada ender olarak yeti\u015ftirilen siyah domates \u00fcretmeyi ba\u015fard\u0131. G\u00f6z al\u0131c\u0131 parlak siyah renkte ve salk\u0131m salk\u0131m domatesler, \u015fimdilik Mezitli Belediyesi A\u015fevine g\u00f6nderiliyor. Yurt d\u0131\u015f\u0131ndan getirtti\u011fi tohumlarla siyah domates yeti\u015ftirmeyi ba\u015faran ve \u00fcr\u00fcnlerini de bu sezonda almaya ba\u015flayan Kalender\u2019in yeni hedefi ise siyah domates tohumu elde etmek.<\/p>\n
\u201c30-40 tohumu tavada yeti\u015ftirdik ve \u015fu anda \u00fcr\u00fcnler \u00e7\u0131kt\u0131\u201d<\/p>\n
Siyah domateste ilk \u00fcr\u00fcnlerini alman\u0131n mutlulu\u011funu ya\u015fayan Emekli Deniz Astsubay\u0131 Salman Kalender, siyah domates yeti\u015ftirme \u00f6yk\u00fcs\u00fcn\u00fc \u0130HA muhabirine anlatt\u0131. Ge\u00e7en y\u0131l Almanya\u2019dan getirtti\u011fi bir miktar siyah domates tohumunu sebze \u00fcretim alan\u0131nda yeti\u015ftirdiklerini s\u00f6yleyen Kalender, \u201cYakla\u015f\u0131k 30-40 tohumdu. Biz onlar\u0131 tavada yeti\u015ftirdik ve \u015fu anda art\u0131k \u00fcr\u00fcnler \u00e7\u0131kt\u0131 ve k\u0131zarmak \u00fczere. Siyah domates, \u00e7i\u00e7ekten sonra siyah bir nokta halinde geli\u015fiyor. \u00c7i\u00e7e\u011fin ba\u015f k\u0131sm\u0131 ye\u015fil, sap k\u0131sm\u0131 siyah oluyor. Olgunla\u015fmaya ba\u015flad\u0131\u011f\u0131nda sap k\u0131sm\u0131 yine siyah kal\u0131yor, alt k\u0131sm\u0131 ise k\u0131rm\u0131z\u0131ya d\u00f6n\u00fcyor. Lezzette bir farkl\u0131l\u0131k yok. Biraz daha dayan\u0131kl\u0131 bir \u00fcr\u00fcn. \u015eu anda tamamen yerli, atal\u0131k tohum dedi\u011fimiz, hibrit olmayan bir domates t\u00fcr\u00fcd\u00fcr. Daha \u00e7ok \u00e7e\u015fitleri gelecek. Avusturya\u2019dan da tohum istedim, atal\u0131k tohum serisinden gelecek ve \u00f6n\u00fcm\u00fczdeki y\u0131l da onlar\u0131 yeti\u015ftirece\u011fiz\u201d dedi.<\/p>\n
\u201c\u00c7ok mutluyum, b\u00f6yle bir \u00fcr\u00fcn yeti\u015ftirmek zevk, ayr\u0131 bir huzur veriyor bize\u201d<\/p>\n
Mersin\u2019de siyah domatesi ilk yeti\u015ftiren ki\u015fi olarak b\u00fcy\u00fck bir haz ve mutluluk duydu\u011funu belirten Kalender, \u201c\u00c7ok mutluyum, b\u00f6yle bir \u00fcr\u00fcn yeti\u015ftirmek zevk, ayr\u0131 bir huzur veriyor bize\u201d diye konu\u015ftu.<\/p>\n
Bah\u00e7ede ayr\u0131ca atal\u0131k tohum da yeti\u015ftirdiklerini kaydeden Kalender, \u015funlar\u0131 s\u00f6yledi: \u201cAtalar\u0131m\u0131zdan kalan tohumlar\u0131 \u00e7o\u011faltman\u0131n yollar\u0131n\u0131 ar\u0131yoruz. Bu bah\u00e7eyi belediye yeni bir yere ta\u015f\u0131yacak ve orada bize bir de tohum odas\u0131 yap\u0131lacak. \u00c7\u00fcnk\u00fc tohumu \u00e7o\u011faltmam\u0131z ve piyasaya da\u011f\u0131tmam\u0131z gerekiyor. U\u011fra\u015f\u0131m\u0131z devam ediyor. \u015eu anda karnabahar ve lahana hari\u00e7 di\u011fer sebzelerin hepsinden sezonluk ekebilece\u011fimiz tohumlar\u0131m\u0131z var. bir miktar da fazlam\u0131z var, onu da tohum takas grubumuza hediye ediyoruz. Bedelsiz, takas yoluyla veriyoruz.\u201d<\/p>\n
\u201cMersinliler ilk kez siyah domates g\u00f6recek\u201d<\/p>\n
Sebze \u00fcretim alan\u0131nda salk\u0131m salk\u0131m ve parlak siyah renkte domatesleri inceleyen Mezitli Belediye Ba\u015fkan\u0131 Ne\u015fet Tarhan da Mezitli Belediyesi G\u00f6n\u00fcll\u00fcleri Sebze \u00dcretim Alan\u0131n\u0131n, sadece iki emekli g\u00f6n\u00fcll\u00fcn\u00fcn emek verdi\u011fi bir alan oldu\u011funu s\u00f6yledi. Belediye olarak g\u00f6n\u00fcll\u00fclere sadece arsay\u0131 verdiklerini belirten Tarhan, \u201cOnlar da bizden hi\u00e7bir \u015fey beklemeden her t\u00fcrl\u00fc sebzeyi \u00fcretiyorlar, de\u011fi\u015fiklikler yap\u0131yorlar. Buran\u0131n en \u00f6nemli \u00f6zelliklerinden biri de organik sebze \u00fcretilmesi. Bir ba\u015fka \u00f6zelli\u011fi de T\u00fcrkiye\u2019de hi\u00e7 olmayan, burada \u00fcretilen sebzelerin belediye a\u015fevine gitmesi. Oradan da yoksul ailelerin evlerine yemek olarak d\u00f6n\u00fc\u015f\u00fcm sa\u011fl\u0131yoruz. Bir taraftan g\u00f6n\u00fcll\u00fc arkada\u015flar\u0131m\u0131z, bir taraftan tar\u0131ma \u00f6nem veriyoruz, kent i\u00e7erisinde b\u00f6yle bir faaliyet yap\u0131l\u0131yor, bir taraftan da bu \u00fcr\u00fcnler yoksul vatanda\u015flar\u0131m\u0131za yemek olarak gidiyor\u201d \u015feklinde konu\u015ftu.<\/p>\n
G\u00f6n\u00fcll\u00fclerin son olarak siyah domates \u00fcretimi ger\u00e7ekle\u015ftirdiklerini vurgulayan Tarhan, \u201cG\u00f6n\u00fcll\u00fclerimiz, tohumdan elde edilen fidelerle siyah domates \u00fcrettiler. Mersinlilerin de ilk kez bu siyah domatesi g\u00f6recekler ve kahvalt\u0131lar\u0131nda, yemeklerinde kullanabilecekler\u201d diye konu\u015ftu.<\/p>\n
\u201cSiyah domates yeti\u015ftirmeleri, hayatlar\u0131ndaki en b\u00fcy\u00fck de\u011fi\u015fiklik ve mutluluk oldu\u201d<\/p>\n
Mezitli Belediyesi olarak tar\u0131ma \u00f6nem verdiklerini ve \u00fcreticileri desteklediklerini dile getiren Tarhan, ayr\u0131ca T\u00fcrkiye genelinden g\u00f6n\u00fcll\u00fcl\u00fc\u011f\u00fc art\u0131rmak gerekti\u011finin alt\u0131n\u0131 \u00e7izdi. \u0130nsanlar\u0131n aktif ya\u015flanmas\u0131n\u0131 istediklerini belirten Tarhan, \u201cEmeklilikten sonra bo\u015f durmas\u0131nlar. \u0130ki emekli arkada\u015f\u0131m\u0131z burada harika i\u015fler yap\u0131yorlar. Hem bir toplumsal hizmet yap\u0131yorlar hem de yoksul vatanda\u015flar\u0131m\u0131za bir girdi sa\u011fl\u0131yorlar. Bunu herkes yapabilir. Kahvelerde oturmaktansa burada zevk alarak bir \u015feyler yap\u0131yorlar. Bu arkada\u015flar\u0131m\u0131z\u0131n siyah domates yeti\u015ftirmeleri, onlar\u0131n hayatlar\u0131ndaki en b\u00fcy\u00fck de\u011fi\u015fikliklerden ve mutlu olduklar\u0131 alanlardan biri oldu san\u0131r\u0131m. Bu \u00fcretimden yararlananlar da mutlu oluyor. Bizim bu arkada\u015flara katk\u0131m\u0131z yok denecek kadar az. Bizimki g\u00f6n\u00fcl katk\u0131s\u0131, y\u00fcre\u011fimizi veriyoruz onlara. Biz sadece yer verdik. \u00d6n\u00fcm\u00fczdeki g\u00fcnlerde daha geni\u015f bir alana ta\u015f\u0131yaca\u011f\u0131z bu bah\u00e7eyi. Kim isterse ayn\u0131 \u015fekilde bu deste\u011fi veririz. Bu \u00fclkede mutlu olmak, ya\u015f\u0131m\u0131z\u0131n sa\u011fl\u0131kl\u0131 ilerlemesini, \u00fclkemizin geli\u015fmesini istiyorsak bunlar\u0131 yapmam\u0131z gerekiyor. Biz de belediye olarak bunun pe\u015findeyiz\u201d ifadelerini kulland\u0131.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
MERS\u0130N\u2019\u0130N MERKEZ MEZ\u0130TL\u0130 BELED\u0130YES\u0130\u2019N\u0130N G\u00d6N\u00dcLL\u00dcLERE TAHS\u0130S ETT\u0130\u011e\u0130 SEBZE \u00dcRET\u0130M ALANINDA YET\u0130\u015eT\u0130R\u0130LEN DOMATESLER\u0130 G\u00d6RENLER \u015eA\u015eIRIYOR. DOMATESLE \u00d6ZDE\u015eLE\u015eEN KIRMIZI RENK, BU BAH\u00c7EDE S\u0130YAHA D\u00d6ND\u00dc. EMEKL\u0130 B\u0130R DEN\u0130Z ASTSUBAYI, SALKIM SALKIM PARLAK S\u0130YAH DOMATES YET\u0130\u015eT\u0130RD\u0130.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":181107,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[19],"tags":[1073,44626,8570,33064],"class_list":["post-181106","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ekonomi","tag-ozel","tag-domatesleri","tag-gorenler","tag-sasiriyor"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.tvturk.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/ozel-bu-domatesleri-gorenler-sasiriyor_9449784.jpg?fit=1000%2C666","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/paKIfm-L74","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/181106","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=181106"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/181106\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/181107"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=181106"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=181106"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=181106"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}