Yap\u0131lan ara\u015ft\u0131rmalar ceviz i\u00e7erikli diyetin Alzheimer hastal\u0131\u011f\u0131n\u0131n ilerleyi\u015fini \u00f6nemli \u00f6l\u00e7\u00fcde zay\u0131flatabilece\u011fini g\u00f6steriyor.<\/p>\n
D\u00fcnya\u2019da milyonlarca ki\u015fiyi etkileyen Alzheimer hastal\u0131\u011f\u0131na yakalanan ki\u015filer kademeli olarak haf\u0131za, dil becerisi ve bili\u015fsel fonsiyon kayb\u0131 ya\u015f\u0131yorlar. ABD\u2019de yap\u0131lan bir ara\u015ft\u0131rma ile ceviz i\u00e7erikli diyetin bu hastal\u0131\u011f\u0131n ilerleyi\u015fini \u00f6nemli \u00f6l\u00e7\u00fcde zay\u0131flatabilece\u011fine dair baz\u0131 \u00e7al\u0131\u015fmalar bulundu\u011fu a\u00e7\u0131kland\u0131.<\/p>\n
Birka\u00e7 y\u0131ld\u0131r, ceviz i\u00e7erikli bir diyetin demans riskini azaltmaya veya Alzheimer hastal\u0131\u011f\u0131n\u0131n ve alt\u0131nda yatan mekanizmalar\u0131n\u0131n yava\u015flat\u0131lmas\u0131 i\u00e7in yard\u0131mc\u0131 olup olmayaca\u011f\u0131n\u0131 belirlemeye \u00e7al\u0131\u015fan New York Devlet Geli\u015fimsel Engeller Temel Ara\u015ft\u0131rma Enstit\u00fcs\u00fcnden Dr. Abha Chauhan, cevizde bulunan y\u00fcksek antioksidan i\u00e7erik (gamma tokoferol – E vitamini – flavonoidler ve melatonin) ve ciddi miktardaki bitki bazl\u0131 omega 3 temel ya\u011f asit (alfa-linolenik acit (ALA), 2.5g\/oz) kaynakl\u0131 oldu\u011fu g\u00f6r\u00fc\u015f\u00fcn\u00fc savunuyor.<\/p>\n
Ceviz, amiloid beta protein kaynakl\u0131 oksidatif stres ve h\u00fccre \u00f6l\u00fcm\u00fcne koruma sa\u011fl\u0131yor<\/p>\n
Yabanc\u0131 kaynaklardan elde edilen bilgilere g\u00f6re; ara\u015ft\u0131rmac\u0131lar, Alzheimer hastal\u0131\u011f\u0131n\u0131 taklit edecek sentetik amiloid beta protein eklenen petride \u00fcretilen h\u00fccreler kulland\u0131lar. \u015ea\u015f\u0131rt\u0131c\u0131 olmayan bi\u00e7imde, bu durum, y\u00fcksek miktarda lipit peroksidan, DAN b\u00f6l\u00fcnmesi ve serbest radikal \u00fcremesi ile nihayetinde h\u00fccre \u00f6l\u00fcm\u00fc ile sonu\u00e7land\u0131. Ceviz esas\u0131 eklenen h\u00fccrelerde ise sentetik amiloid beta protein etkileri azald\u0131 ve h\u00fccre \u00f6l\u00fcm\u00fc daha d\u00fc\u015f\u00fck oldu.<\/p>\n
Yap\u0131lan a\u00e7\u0131klamaya g\u00f6re; bu sonu\u00e7lar, cevizin serbest radikalleri temizleme, oksidatif stresi s\u0131n\u0131rlama ve alzheimerin amiloid beta protein \u00f6zelliklerinden kaynakl\u0131 h\u00fccre \u00f6l\u00fcm\u00fcn\u00fc \u00f6nleme kabiliyeti oldu\u011funu g\u00f6sterdi.<\/p>\n
Diyete dahil edilen ceviz, Alzheimerli farelerde haf\u0131zaya yard\u0131mc\u0131 oluyor<\/p>\n
Ara\u015ft\u0131rmada; k\u00fclt\u00fcrlenmi\u015f h\u00fccreler \u00fczerinde, ceviz takviyesi ile yap\u0131lan ba\u015far\u0131l\u0131 laboratuvar deneylerini takiben ara\u015ft\u0131rmac\u0131lar, teorilerini canl\u0131 hayvanlar, \u00f6zellikle Alzheimer hastal\u0131\u011f\u0131n\u0131n transjenik fare modeli (AD-tg) \u00fczerinde denediler. AD-tg farelerin normal diyetlerine y\u00fczde 6 veya y\u00fczde 9 oran\u0131nda ceviz eklendi. Bunlar s\u0131ras\u0131yla 1 ve 1.5 onstu ve insanlar i\u00e7in tavsiye edilen g\u00fcnl\u00fck ceviz al\u0131m miktar\u0131 kadard\u0131. Deney ve kontrol grubu farelerin diyetleri toplam kalori ile birlikte protein, karbonhidrat ve ya\u011f i\u00e7eri\u011fi a\u00e7\u0131s\u0131ndan kar\u015f\u0131la\u015ft\u0131r\u0131labilir durumdayd\u0131. Ceviz takviyesi, Alzheimerl\u0131 farelerin labirenti ke\u015ffederken daha iyi \u00f6\u011frenme ve motor beceriler g\u00f6stermelerine imkan verdi. Ger\u00e7ekten de bu hayvanlar daha az stres ve ankisyete g\u00f6sterdi ve daha az hata yapt\u0131 ve ceviz takviyesi olmayan diyete tabi olanlara k\u0131yasla daha \u00e7abuk ka\u00e7abildi.<\/p>\n
Dr Chauhan, yapt\u0131\u011f\u0131 de\u011ferlendirmede; “\u00c7al\u0131\u015fmam\u0131zda, ceviz ile zenginle\u015ftirilmi\u015f diyetler, ceviz i\u00e7eri\u011finin oksidatif stres ve inflamasyonu azaltmaya y\u00f6nelik birikimli etkisi nedeniyle AD-tg farelerinde geli\u015fmi\u015f haf\u0131za ve bili\u015fsel fonksiyon sa\u011flam\u0131\u015f olabilir. Bu sonu\u00e7lara g\u00f6re, ceviz ile takviyenin cevizin farkl\u0131 bile\u015fenlerinin antienflamatuar ve antioksidan etkileri nedeniyle Alzheimer hastal\u0131\u011f\u0131n\u0131n geli\u015fimi riskini azaltmaya ve\/veya ilerlemesinin yava\u015flat\u0131lmas\u0131na yard\u0131mc\u0131 olabilece\u011fi ifade edilebilir. Bu sonu\u00e7lar en az\u0131ndan benzer \u00e7al\u0131\u015fmalar\u0131n insanlar \u00fczerinde yap\u0131lmas\u0131n\u0131n faydal\u0131 olabilece\u011fini g\u00f6steriyor” dedi.<\/p>\n
Dr Chauhan, ceviz \u00f6z\u00fcn\u00fcn bu etkisinin, cevizin i\u00e7inde bulunan aktif bile\u015fenlerden kaynaklanabilece\u011fini, bunun endojen antioksidan savunma kapasitesinin art\u0131rabilece\u011fini ve h\u00fccresel redoks durumunu d\u00fczenleyebilece\u011fini, ceviz zengini bir diyet bu nedenle amiloid beta protein arac\u0131l\u0131\u011f\u0131yla olu\u015fan sitotoksisiteyi, n\u00f6ronal kayb\u0131 ve Alzheimer hastal\u0131\u011f\u0131 olu\u015fum riskini azaltabilece\u011fini belirtti.<\/p>\n
“Sadece cevizde ana bile\u015feni ALA olan Poli doymam\u0131\u015f ya\u011f bulunuyor”<\/p>\n
Bu a\u015famada cevizdeki hangi unsurun bu faydalar\u0131 sa\u011flad\u0131\u011f\u0131n\u0131 belirtmenin zor oldu\u011funun alt\u0131n\u0131 \u00e7izen Dr. Chauhan, “Ancak antioksidanlara ek olarak ALA (omega 3 ya\u011f asidi) da katk\u0131 sa\u011flayan bir fakt\u00f6r olabilir. \u00c7o\u011fu yemi\u015fte mono doymam\u0131\u015f ya\u011f bulunsa da, sadece cevizde as\u0131l olarak, ana bile\u015feni ALA olan poli doymam\u0131\u015f ya\u011f bulunuyor. Ara\u015ft\u0131rman\u0131n sonucunda diyette kullan\u0131lan y\u00fczde 6 veya y\u00fczde 9 oran\u0131nda ceviz oksidatif stresi azaltt\u0131\u011f\u0131n\u0131 ve Alzheimer farelerinde v\u00fccudun savunma mekanizmas\u0131n\u0131 g\u00fc\u00e7lendirdi\u011fini g\u00f6steriyor. Beklendi\u011fi gibi ceviz takviyeli diyet serbest radikal seviyesini azaltt\u0131 ki bu da lipid ve protein oksidasyonunun azalmas\u0131na yol a\u00e7t\u0131” ifadelerini kulland\u0131.<\/p>\n
Dr. Chauhan, “Bulgular\u0131m\u0131z, cevizle takviyenin, biriken serbest radikallerin giderilmesi ve serbest radikallerle antioksidanlar\u0131n dengesinin iyile\u015ftirilmesiyle ili\u015fkilendirilen endojen antioksidan fonksiyonu geli\u015ftirdi\u011fini ve b\u00f6ylelikle AD-tg farelerindeki lipitlere ve proteinlere y\u00f6nelik oksidatif zarar\u0131n azalt\u0131ld\u0131\u011f\u0131n\u0131 g\u00f6steriyor. Ceviz zengini bir diyetle erken m\u00fcdahalenin, serbest radikaller nedeniyle olu\u015fan zarar\u0131n s\u0131n\u0131rland\u0131r\u0131lmas\u0131 ve v\u00fccudun savunma mekanizmas\u0131n\u0131n g\u00fc\u00e7lendirilmesi yoluyla Alzheimer hastal\u0131\u011f\u0131n\u0131n ve demans\u0131n ba\u015flang\u0131c\u0131n\u0131 veya ilerlemesini geciktirerek bili\u015fsel fonksiyonun korunmas\u0131na yard\u0131mc\u0131 olabilece\u011fini d\u00fc\u015f\u00fcnmek akla yatk\u0131nd\u0131r” dedi.<\/p>\n
Bu sonu\u00e7lara g\u00f6re ceviz takviyesi, sadece h\u00fccrelerde bulunan lipid ve proteinlere daha az zarar verilmesini sa\u011flayan oksidatif stresin azalt\u0131lmas\u0131 de\u011fil ayn\u0131 zamanda v\u00fccudun serbest radikallerle sava\u015fma kabiliyetini art\u0131r\u0131lmas\u0131 i\u00e7in de faydal\u0131 etkileri oldu\u011fu g\u00f6r\u00fcld\u00fc.<\/p>\n
N\u00fcfus ya\u015fland\u0131k\u00e7a bili\u015fsel hastal\u0131klar art\u0131yor<\/p>\n
N\u00fcfus ya\u015fland\u0131k\u00e7a, Alzheimer ve demans (bunama) gibi haf\u0131zay\u0131 etkileyen ko\u015fullar daha fazla endi\u015fe kayna\u011f\u0131 olaca\u011f\u0131 belirtiliyor. D\u00fcnya Sa\u011fl\u0131k \u00d6rg\u00fct\u00fc\u2019n\u00fcn 2012\u2019de yay\u0131mlad\u0131\u011f\u0131 bir makaleye g\u00f6re, d\u00fcnya genelinde her y\u0131l tahmini 7.7 milyon ki\u015fi demans hastas\u0131 oluyor. D\u00fcnya genelinde demansla hayat\u0131n\u0131 s\u00fcrd\u00fcren ki\u015filerin say\u0131s\u0131n\u0131n ise 35.6 milyon oldu\u011fu tahmin ediliyor. T\u00fcrkiye\u2019de ise, 65 ya\u015f \u00fczerindeki n\u00fcfusun oran\u0131n\u0131n y\u00fczde 8 oldu\u011fu d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcld\u00fc\u011f\u00fcnde, 400 bin ki\u015finin Alzheimer hastal\u0131\u011f\u0131ndan muzdarip oldu\u011fu tahmin ediliyor. Bu rakam\u0131n 2030 y\u0131l\u0131 itibariyle ikiye \u00e7\u0131kaca\u011f\u0131 ve 2050 y\u0131l\u0131ndan \u00fc\u00e7 kat\u0131ndan daha fazla olaca\u011f\u0131 \u00f6ng\u00f6r\u00fcl\u00fcyor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
YAPILAN ARA\u015eTIRMALAR CEV\u0130Z \u0130\u00c7ER\u0130KL\u0130 D\u0130YET\u0130N ALZHE\u0130MER HASTALI\u011eININ \u0130LERLEY\u0130\u015e\u0130N\u0130 \u00d6NEML\u0130 \u00d6L\u00c7\u00dcDE ZAYIFLATAB\u0130LECE\u011e\u0130N\u0130 G\u00d6STER\u0130YOR.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":213351,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[1],"tags":[36831,7465,2541,53947],"class_list":["post-213350","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-genel","tag-alzheimera","tag-ceviz","tag-karsi","tag-oneriliyor"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.tvturk.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/alzheimera-karsi-ceviz-oneriliyor_b9cb830.jpg?fit=1000%2C667","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/paKIfm-Tv8","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/213350","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=213350"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/213350\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/213351"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=213350"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=213350"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=213350"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}