T\u0131bbi ve Aromatik Bitkiler Uzman\u0131 Nurettin G\u00fclsoy, k\u0131\u015f aylar\u0131nda insanlara \u015fifa kayna\u011f\u0131 olan bitkilerle ilgili bilinmeyenleri anlatt\u0131. Her bitkinin insan sa\u011fl\u0131\u011f\u0131na iyi gelmeyece\u011fini vurgulayan G\u00fclsoy, sa\u011fl\u0131k i\u00e7in bitkileri en iyi anlayanlar\u0131n aktarlar oldu\u011funu ifade etti.<\/p>\n
K\u0131\u015f aylar\u0131yla birlikte vatanda\u015flar\u0131n bitki kar\u0131\u015f\u0131mlar\u0131yla sa\u011fl\u0131k arad\u0131\u011f\u0131n\u0131 belirten Celal Bayar \u00dcniversitesi T\u0131bbi ve Aromatik Bitkiler B\u00f6l\u00fcm\u00fc mezunu Nurettin G\u00fclsoy, bu kar\u0131\u015f\u0131mlar\u0131n haz\u0131rlan\u0131rken dikkat edilmesi gereken hususlar hakk\u0131nda bilgiler verdi. Vatanda\u015flara i\u015fin uzman\u0131 aktarlar\u0131 se\u00e7meleri konusunda uyar\u0131larda bulunan G\u00fclsoy, \u201cSiz bitki kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131rken fayda alaca\u011f\u0131m derken daha da zarar alabilirsiniz. Bu noktada aktarlar \u00e7ok \u00f6nemli rol oynuyorlar\u201d diye konu\u015ftu.<\/p>\n
\u201cK\u0131\u015f aylar\u0131nda ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemimizi g\u00fc\u00e7lendirmeliyiz\u201d<\/p>\n
K\u0131\u015f aylar\u0131nda vatanda\u015flar\u0131n ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemini bitki kar\u0131\u015f\u0131mlar\u0131yla sa\u011flayabilece\u011fini kaydeden T\u0131bbi ve Aromatik Bitki uzman\u0131 Nurettin G\u00fclsoy, bu kar\u0131\u015f\u0131mlara \u00f6rnekler verdi. G\u00fclsoy, \u201c\u0130\u015f yerimde insanlara do\u011fal, \u015fifa kaynaklar\u0131n\u0131n faydalar\u0131n\u0131 anlatmakla ge\u00e7iriyorum g\u00fcn\u00fcm\u00fc. G\u00fczel bir meslek, g\u00fczel bir dal. K\u0131\u015f aylar\u0131na girmi\u015f bulunmaktay\u0131z. Tabi k\u0131\u015f aylar\u0131nda \u00f6ncelik verilen baz\u0131 bitkiler var. Geleneksel tedavi y\u00f6ntemi olarak kullan\u0131lan baz\u0131 bitkiler var. Bunlardan \u015f\u00f6yle bahsetmek isterim; zencefil, zerde\u00e7al, kabuk tar\u00e7\u0131n, havlucan gibi \u00fcr\u00fcnler y\u0131llard\u0131r kullan\u0131lmaktad\u0131r. Ama ben bitkilerin daha farkl\u0131 y\u00fcz\u00fcn\u00fc anlatmak istiyorum. \u00d6ncelikle kar\u0131\u015f\u0131m \u00f6nemli. Bitkisel kar\u0131\u015f\u0131mlarda neye dikkat edilmeli ve k\u0131\u015f aylar\u0131nda hangi bitkiler kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131lmal\u0131? \u00d6ncelikle bu aylarda ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemimizi g\u00fc\u00e7lendirmek gerekiyor. Bunun i\u00e7in en iyi ke\u00e7iboynuzu \u00f6z\u00fcd\u00fcr. Ke\u00e7iboynuzu \u00f6z\u00fcn\u00fc pekmezinden ay\u0131ran en b\u00fcy\u00fck \u00f6zellik, i\u00e7erisinde pancar \u015fekeri bulunmamas\u0131d\u0131r. Tamamen koyu bir k\u0131vamdad\u0131r. Bunun i\u00e7erisine \u00e7ok az bir miktarda zencefil tozu atabilirsiniz. Ke\u00e7iboynuzu \u00f6z\u00fc i\u00e7erisinde galik asit bar\u0131nd\u0131r\u0131r. Galik asit antibiyotik ve antioksidan \u00f6zelli\u011fi g\u00f6stermektedir insan v\u00fccudunda. \u0130\u00e7erisine zencefil tozu eklendi\u011finde ve buna da \u00e7ok az miktarda propolis eklendi\u011finde ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemini tamamen g\u00fc\u00e7lendirebilir, akci\u011fer enfeksiyonuna faydal\u0131d\u0131r. Propolis; ad\u0131ndan da anla\u015f\u0131labilece\u011fi gibi v\u00fccudumuzun koruyucusudur, polisidir. Yani yabanc\u0131 bir madde sezdi\u011fi zaman, o yabanc\u0131 maddeyi v\u00fccuttan \u00e7\u0131karmak i\u00e7in elinden gelen her \u015feyi yapabilecek ar\u0131n\u0131n bize ba\u011f\u0131\u015flad\u0131\u011f\u0131 inan\u0131lmaz bir \u00fcr\u00fcnd\u00fcr. Bu \u00fc\u00e7\u00fcn\u00fc kar\u0131\u015ft\u0131rd\u0131\u011f\u0131m\u0131zda insan v\u00fccudunda, \u00f6zellikle bu aylarda \u00e7ok iyi koruyucu g\u00f6rev \u00fcstlenmektedir. Bu kar\u0131\u015f\u0131m\u0131 \u00e7ocuklar\u0131m\u0131z da \u00e7ok rahatl\u0131kla kullanabilir, herhangi bir yan etkisi yoktur. Zencefil lifli bir g\u0131dad\u0131r. C vitamini, fosfor ve kalsiyum oran\u0131 \u00e7ok y\u00fcksektir. Bu y\u00fczden \u00fc\u00e7\u00fcn\u00fcn kar\u0131\u015f\u0131m\u0131n\u0131 \u00f6nermekteyiz\u201d diye konu\u015ftu.<\/p>\n
\u201cEbeg\u00fcmeci ve \u0131s\u0131rganla gelen sa\u011fl\u0131k\u201d<\/p>\n
Ebeg\u00fcmeci ve \u0131s\u0131rgan otuyla yap\u0131lan kar\u0131\u015f\u0131m\u0131n insan v\u00fccudunda koruyucu g\u00f6revi g\u00f6rd\u00fc\u011f\u00fcn\u00fcn alt\u0131n\u0131 \u00e7izen Nurettin G\u00fclsoy, \u201cBunun d\u0131\u015f\u0131nda bitkilerle ilgili kar\u0131\u015f\u0131m demi\u015fken \u00e7ok ufak bir \u00f6rnekle \u015f\u00f6yle anlatmak istiyorum; ebeg\u00fcmeci hepimizin do\u011fada g\u00f6rd\u00fc\u011f\u00fc, mor \u00e7i\u00e7eklere sahip, g\u00fczel bir bitkidir. Akci\u011fer enfeksiyonlar\u0131nda kullan\u0131m\u0131 \u00e7ok yayg\u0131n bir bitkidir. Ebeg\u00fcmeci tek ba\u015f\u0131na kullan\u0131ld\u0131\u011f\u0131nda, hastal\u0131\u011f\u0131 tedavi etmede biraz yava\u015f kalabiliyor. Ama \u0131s\u0131rganla kar\u0131\u015ft\u0131\u011f\u0131nda, \u0131s\u0131rgan modelat\u00f6r g\u00f6revi g\u00f6r\u00fcyor ve ebeg\u00fcmecinin etkisini daha da \u00e7ok art\u0131rmaktad\u0131r. Bu y\u00fczden iki bitki birbiriyle kar\u0131\u015ft\u0131\u011f\u0131nda akci\u011fer enfeksiyonlar\u0131nda inan\u0131lmaz etkilere sahip olabiliyor. Zaten ebeg\u00fcmecinde protein oran\u0131 \u00e7ok y\u00fcksektir. Yani protein ihtiyac\u0131n\u0131z\u0131 ebeg\u00fcmecinden de kar\u015f\u0131layabilirsiniz. Is\u0131rgan kan temizleyicidir. Akci\u011fer enfeksiyonlar\u0131nda kullan\u0131labilir ama i\u00e7erisinde bar\u0131nd\u0131rd\u0131\u011f\u0131 fosfor, kalsiyum, potasyumla insan v\u00fccudunu koruyucu etkiye sahiptir\u201d ifadelerini kulland\u0131.<\/p>\n
\u201cSa\u011fl\u0131k ararken zarar g\u00f6rmeyin\u201d<\/p>\n
Bitki kar\u0131\u015f\u0131mlar\u0131n\u0131 yaparken baz\u0131 hususlara dikkat edilmesi gerekti\u011fini de kaydeden G\u00fclsoy, \u201cBitkiler birbiriyle kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131l\u0131rken \u00e7ok dikkat edilmesi laz\u0131m. \u00d6rneklerde belirtti\u011fim gibi ebeg\u00fcmeci ve \u0131s\u0131rgan birbiriyle kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131ld\u0131\u011f\u0131nda, iki \u00fcr\u00fcn birbirinin etkisini art\u0131r\u0131rken, farkl\u0131 \u00fcr\u00fcnler birbirinin etkisini yok etmektedir. Yani siz bitki kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131rken fayda alaca\u011f\u0131m derken daha da zarar alabilirsiniz. Bu noktada aktarlara \u00e7ok \u00f6nemli rol oynuyorlar. Yani sizin ald\u0131\u011f\u0131n\u0131z bitkinin ne kadar sa\u011fl\u0131kl\u0131 olmas\u0131 gerekti\u011fini, hangi bitkilerin hangi dozajda kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131lmas\u0131 gerekti\u011fini, nas\u0131l kullan\u0131ld\u0131\u011f\u0131n\u0131 bilmeniz \u00f6nemli\u201d dedi.<\/p>\n
\u201cBamya tohumu C vitamini oran\u0131 y\u00fcksek antioksidan\u201d<\/p>\n
Son g\u00fcnlerde reva\u00e7ta olan bamya tohumu hakk\u0131nda vatanda\u015flara tavsiyelerde bulunan Nurettin G\u00fclsoy, \u201cGenelde aktarlara \u015fikayet edilen baz\u0131 konular vard\u0131r. \u0130nsanlar\u0131n tedavi aray\u0131\u015f\u0131 i\u00e7ine girdi\u011fi baz\u0131 konular vard\u0131r. Bunlardan mide rahats\u0131zl\u0131klar\u0131; refl\u00fc, \u00fclser, eklem romatizmalar\u0131, romatizmal a\u011fr\u0131lar, ast\u0131m, nefes darl\u0131\u011f\u0131, bron\u015fit gibi hastal\u0131klardan genellikle muzdarip olur insanlar, bizden \u015fifay\u0131 bu y\u00f6nde hastal\u0131klardan ararlar. Bununla ilgili bamya tohumuyla ilgili bir konuya de\u011finmek istiyorum. Bamya tohumu bilindi\u011fi gibi bamya \u00e7ekirdeklerinin kurutulmas\u0131yla elde edilen bir \u00fcr\u00fcnd\u00fcr. Bamya tohumunun kurutulmas\u0131 da iyi ortamda olmas\u0131 gerekir ki; daha iyi \u015fifa alabilesiniz. Yani ila\u00e7l\u0131 bir tohum kullanman\u0131z\u0131 \u00f6nermeyiz. Bu y\u00fczden \u00f6zellikle bamya tohumlar\u0131n\u0131 aktarlardan elde edin diye vurguluyorum. \u00c7ok lifli bir g\u0131dad\u0131r bamya tohumu. Tabi lifli dedi\u011fimiz zaman akl\u0131m\u0131za ilk gelen \u015fey kilo vermek. Yani bir bitkinin i\u00e7erisinde lif varsa kilo vermeye yard\u0131mc\u0131 olabiliyor. Bamya tohumunun en g\u00fczel \u00f6zelliklerinden biri de sizi tok tutar. Bunun d\u0131\u015f\u0131nda \u00e7ok iyi C vitamini oran\u0131 y\u00fcksek antioksidand\u0131r. Yani bu aylarda bamya tohumu kullan\u0131m\u0131n\u0131z sizin ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemini g\u00fc\u00e7lendirerek, sizi d\u0131\u015f etkenlerden gelebilecek hastal\u0131klara kar\u015f\u0131 korur. Bamya tohumunun ya\u015fl\u0131lar\u0131m\u0131z i\u00e7in \u00e7ok \u00f6nemli bir yeri var. Genellikle hastalar\u0131m\u0131z eklem ve romatizmalardan geliyor. Eklem s\u0131v\u0131 eksikli\u011finden bize ba\u015fvuruyorlar. Bamya tohumu i\u00e7erisinde bar\u0131nd\u0131rd\u0131\u011f\u0131 lif ve potasyum, eklem s\u0131v\u0131 eksikli\u011fine faydas\u0131 olmaktad\u0131r. Bamya tohumunun bu faydas\u0131 var derken, kullan\u0131m\u0131n\u0131 da s\u00f6ylemek istiyorum. Bamya tohumu i\u00e7in m\u00fc\u015fterilerimiz bunu \u00e7i\u011fneyerek mi, yutarak m\u0131 kullanaca\u011f\u0131m ya da bunu nas\u0131l kullanaca\u011f\u0131m, ne yapmam gerekiyor diye bize ba\u015fvuruyorlar. Bunu da yanl\u0131\u015f bilgi \u00f6\u011frenerek ba\u015fvuruyorlar. Bamya tohumunu \u0131l\u0131k bir suda bekleterek, eziyorsunuz, 8 dakika o suyla bekletip posas\u0131yla beraber i\u00e7iyorsunuz. Bamya tohumu \u00e7ok sert bir tohum oldu\u011fu i\u00e7in direkt \u00e7i\u011fnenmesi di\u015flere zarar verir. Tabi ki de faydal\u0131d\u0131r. Di\u015flerinizi de\u011firmen gibi d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcn, etken maddeyi \u00e7\u0131kar\u0131rs\u0131n\u0131z ama s\u0131cak suda bekletirseniz hem size daha iyi \u015fifa olur hem de in\u015fallah hastal\u0131\u011f\u0131n\u0131zdan kurtulman\u0131za faydas\u0131 olur\u201d diye konu\u015ftu.<\/p>\n
\u201cAktar\u0131n\u0131z\u0131 do\u011fru se\u00e7in\u201d<\/p>\n
Vatanda\u015flara aktarlar\u0131n\u0131 iyi se\u00e7melerini tavsiye eden Nurettin G\u00fclsoy, \u201cBunlar\u0131 anlat\u0131rken \u015funa vurgu yapmak isterim; aktar\u0131n\u0131z\u0131 do\u011fru se\u00e7in. Nas\u0131l farkl\u0131 ila\u00e7lar\u0131 ayn\u0131 zamanda kullanam\u0131yorsan\u0131z, farkl\u0131 bitkileri de ayn\u0131 zamanda kullanamazs\u0131n\u0131z. Bitkinin kurutulmas\u0131, bekletilmesi, saklama ko\u015fullar\u0131, toplanma zaman\u0131 bunlar kesinlikle \u00e7ok \u00f6nemlidir. Aktara \u015fifa almaya gelirken, hasta olmadan \u00e7\u0131k\u0131n. Siz hastal\u0131\u011f\u0131n\u0131za \u015fifa almaya geliyorsunuz aktara. Bu y\u00fczden aktarlardan al\u0131\u015fveri\u015f yaparken yanl\u0131\u015f bildi\u011finiz do\u011frular\u0131 bile onlardan \u00f6\u011frenmeye \u00e7al\u0131\u015f\u0131n, uzman\u0131ndan alamaya \u00e7al\u0131\u015f\u0131n. Bu i\u015fin e\u011fitimini alm\u0131\u015f, uzman arkada\u015flar\u0131m\u0131z mevcut, tabi yerel olarak bilemiyorum ama T\u00fcrkiye genelinde yeterince var\u0131z. Bu y\u00fczden bir \u00fcr\u00fcn\u00fcn nas\u0131l kullan\u0131laca\u011f\u0131n\u0131, hangi tedavi y\u00f6ntemine fayda g\u00f6sterebilece\u011fini, hangi \u00fcr\u00fcnlerle kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131labilece\u011fini aktar\u0131n\u0131za muhakkak sorun. Diploma \u015fart\u0131 araman\u0131z\u0131 istemiyorum, tabi ki \u00e7ok zor bir durum. Ama en az\u0131ndan do\u011fru bilgiyi do\u011fru ki\u015fiden al\u0131rsan\u0131z sizin i\u00e7in \u00e7ok faydal\u0131 olabilece\u011fine inan\u0131yorum\u201d dedi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
TIBB\u0130 VE AROMAT\u0130K B\u0130TK\u0130LER UZMANI NURETT\u0130N G\u00dcLSOY<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":246103,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1],"tags":[1073,16295,11575,61202,10261,3711,24329],"class_list":["post-246102","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-genel","tag-ozel","tag-aromatik","tag-bitki","tag-karisimlari","tag-tavsiyesi","tag-tibbi","tag-uzmanindan"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.tvturk.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/ozel-tibbi-ve-aromatik-bitki-uzmanindan-bitki-karisimlari-tavsiyesi_40a8a5b.jpg?fit=1000%2C666","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/paKIfm-121o","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/246102","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=246102"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/246102\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/246103"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=246102"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=246102"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tvturk.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=246102"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}